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Posted by あしたさぬき.JP at

2010年04月08日

インドランチに舌鼓！



先日、会社のメンバーでインドランチへGOグー

前から気になっていた『スパイシーバイト』のランチを食べに行ってきましたカレーライス

カップで５品にライス＆ナン＆お野菜です。

正直、お腹いっぱいですね、。お値段も確か、、＄８ぐらいだったと思いますが、チキンカリーうまかったな～アップ

また、スパイシーな気分の時にいってみよ～っとピース

BOB  
タグ ：ケアンズオーストラリアカレーランチ


Posted by ausbob at 17:30 │Comments(0)

2010年04月06日

オーストラリア小麦で打ってみる！

週末にいよいよ讃岐うどん作りに挑戦する事に!

通常のうどん小麦は中力粉を使用するはずですが、オーストラリアの小麦ってどっち？？

中力粉は、強力粉（ブレッドフラワー）と薄力粉（プレンフラワー）と調合すると良いと聞きましたが、、

別の情報では、オーストラリア小麦は元々、中力粉だ！という情報も発見！、。

どっちなんだと悩みながらも面倒なのでプレンフラワーで打つ事に決める。

塩50g

水450g

小麦粉１Kg

今回はこんな比率でやってみます！

次回は結果をご期待くださいませ！

BOB  
タグ ：ケアンズ海外生活うどんUDON


Posted by ausbob at 11:44 │Comments(0) │うどん
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